サツマイモの会（さつまいも調理実習）2023年12月2日

会への多数の参加、

食材（豚肉、野菜、調味料等々）、カセットボンベ、布巾や台ふきの寄付

カセットコンロを貸していただいた事

・・・・・様々なご協力、ありがとうございました。

おかげさまでいい会ができました。

記録のメモに加筆して残します。

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技術部サツマイモの会（サツマイモ調理実習）

日時：12月2日（土曜日）　8：00～11：00
場所：第一技術室
参加者：1年2年3年　技術部部員（希望者）
献立：豚汁、大学芋
班：5つの班　4っつの班（豚汁）＋1つの班（大学芋）

用意するもの
個人：調理実習の身支度（エプロン、三角巾、マスク）
用意してある：サツマイモ　私たちが育て収穫したもの
持ち寄っていただきたいもの：カセットコンロ4台＋顧問の家から1台＝計5台、台拭きと布巾（若干数）

部費で買うもの：
【豚汁】　：豚肉、ニンジン、ゴボウ、こんにゃく、味噌
【大学芋】：ごま、砂糖、食用油
【共通】　：箸、紙カップ、カセットガスボンベ、食器洗剤、スポンジ


調理室から借りるもの：
5セット（うち1セットは鍋不要）
鍋、お玉、菜箸、包丁、ざる、ボウル



顧問が用意するもの：
カセットコンロ予備

大学芋用に
キャンプ調理用ガソリンバーナー
中華鍋
中華お玉



これから掃除すること：第一技術室の流し


大学芋レシピ
http://cookpad.com/recipe/3553387


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買い物メモ
（昨年2022年のレシートを参考に）

みそ
こんにゃく
豚肉
にんじん
わりばし
発泡どんぶり
カセットボンベ
（さつまいも）
（ごぼう）
（だし）

スポンジ
食器用洗剤

食用油
砂糖
醤油
ゴマ

ガソリン

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2023年も同様の買い物をWホームセンターとガソリンスタンドにて行った
約5000円　2023年12月1日　Wホームセンターにて
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2023年12月2日
当日出席　29人＝28人＋1人

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ありがとうございました。